Qui est Ronin Sushiman?
VOTRE chef Sushi à Domicile
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Konnichiwa!
Amateur de sushis depuis toujours, je cumule près de 20 années d'expérience en restauration. C'est ainsi que j'ai été initié à l'art du sushi il y a plus de 15 ans dans une chaîne de restaurants reconnue. L'idée d'offrir le service de chef sushi à la maison m'a été proposé en 2011 alors que je faisais démonstration de mes talents pour un souper de fête. Il n'en fallait pas plus : Sushi à Domicile - Ronin Sushiman était né! |
Désireux d'améliorer mes techniques je suis parti en pèlerinage vers le pays du soleil levant afin de suivre les enseignements d'un grand maître sushi à la Tokyo Sushi Academy et me perfectionner dans l'art véritable du sushi traditionnel et authentique. De plus, j'ai pu approfondir mes connaissances sur les spécialités culinaires locales et faire de belles trouvailles!
Finalement, dans un procéssus d'amélioration personnel continu, c'est en 2021 que j'obtiens une reconnaissance de mes acquis en étant sélectionné par le comité de dévelopement des ressources humaines en culture culinaire japonaise afin d'obtenir une certification reconnue par le Ministère de l'Agriculture, Foresterie et Pêcheries du Japon.
Finalement, dans un procéssus d'amélioration personnel continu, c'est en 2021 que j'obtiens une reconnaissance de mes acquis en étant sélectionné par le comité de dévelopement des ressources humaines en culture culinaire japonaise afin d'obtenir une certification reconnue par le Ministère de l'Agriculture, Foresterie et Pêcheries du Japon.
Aujourd'hui, c'est un plaisir de partager mon expérience, ma passion
et mes découvertes avec vous, et ce, à un prix plus que raisonnable!
Contactez-moi, vous ne pouvez qu'être satisfait!
À bientôt!
Alexandre '' Ronin Sushiman''
Chef sushi à domicile
et mes découvertes avec vous, et ce, à un prix plus que raisonnable!
Contactez-moi, vous ne pouvez qu'être satisfait!
À bientôt!
Alexandre '' Ronin Sushiman''
Chef sushi à domicile